Kasza gryczana w 3 odsłonach

13:51

Zdrowe węglowodany powinny być bardzo ważnym elementem naszej diety. Są bogate w składniki odżywcze, zawierają dużo błonnika, dzięki czemu pozostawiają uczucie sytości na długo, a apetyt na niezdrowe słodkości maleje, ponieważ nie występują w naszym organizmie gwałtowne zmiany poziomu cukru we krwi. Wspomagają pracę mózgu i dodają energii.
Kasza gryczana to cudowny produkt, którego kiedyś w ogóle nie doceniałam. Teraz bardzo często gości na moim stole "solo" lub w towarzystwie innych produktów, najczęściej jednak na słodko :)

  • nie zawiera glutenu
  • źródło dobrego białka ( ok. 12 g w 100 g produktu )
    zawiera cenne aminokwasy, lizynę i tryptofan, które nie są wytwarzane przez nasz organizm
  • źródło błonnika 
  • źródło wit. z grupy B ( które odżywiają śledzionę )
    tym samym polecana osobom żyjącym w stresie, napięciu
  • źródło magnezu
  • źródło manganu, fosforu, miedzi, cynku, żelaza...
Więcej informacji na :
- ncbi.nlm.nih.gov-buckwheatgroats
sciencedaily 

3 SŁODKIE ODSŁONY KASZY GRYCZANEJ

100 g kaszy gryczanej ugotowanej na sypko + łyżka oleju kokosowego + sok z cytryny (wit.C ułatwia przyswajanie żelaza ze źródeł roślinnych) + cynamon + łyżka miodu + wiórki kokosowe


100 g kaszy gryczanej ugotowanej na sypko + cynamon + jogurt naturalny + łyżka miodu


50 g ugotowanej kaszy gryczanej + osobno starte i podduszone z dodatkiem oleju kokosowego lub masła duże jabłko + cynamon + sok z cytryny + łyżka miodu

Te trzy słodkie połączenia to proste pomysły na szybki posiłek - wartościowy, pyszny i dodający energii :)

Lubicie kaszę gryczaną ? Z czym ją łączycie ? 
Jadacie ją na słodko ? :)


Emilia

You Might Also Like

31 komentarze

  1. Muszę wypróbować tą kaszę na śniadanie. Owsianka z kaszą gryczaną :) Pewnie byłaby dobra, ostatnio jem z kaszą jaglaną.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owsianka z kaszą gryczaną brzmi świetnie, można robić takie połączenia, że słodkie śniadanie nigdy się nie znudzi :)

      Usuń
  2. Nie jestem fanką kaszy gryczanej, ale staram się od czasu do czasu włączyć ją w swoje menu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że się kiedyś do niej jeszcze bardziej przekonasz :)

      Usuń
  3. bardzo lubię kaszę gryczaną. :) Zazwyczaj jem ją z jakimś mięsem i ogórkiem kiszonym… ale Twoje przepisy pokazały mi, że i z tą kaszą można kombinować. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pomysłów i kombinacji jest wiele i każdy może odnaleźć smak dla siebie :)

      Usuń
  4. Naszym ulubieńcem jest niepalona kasza gryczana i bardzo często jemy ją na słodko :D Mamy dwa ulubione połączenia 1) z twarożkiem, jogurtem i makiem 2) z przyprawą do piernika i domowymi powidłami :D <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takich połączeń to jeszcze nie próbowałam ! Świetne - muszę wypróbować zwłaszcza z powidłami, ale jakimiś prawdziwymi, a najlepiej domowymi :)

      Usuń
  5. osobiście wole jęczmienną i jaglaną, ale gryczana nie jest zła;d od czasu do czasu jem;)
    Sandicious

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też lubię jęczmienną, ale znacznie rzadziej niż jaglaną, czy gryczaną ;)

      Usuń
  6. Mam w domu kaszę i na pewno wkrótce ją skonsumuję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajne pomysły zresztą jak zawsze u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo ja lubię, zwykle jem ją z sosami ( czasami z ciemnym sosem i kiszonymi ogórkami )

    OdpowiedzUsuń
  9. Kasza gryczana często gości na moim stole, ale odwrotnie niż u Ciebie - bo zawsze na słono ;) Na przykład do mięska w sosie zamiast ziemniaków! :) Pycha! Choć Twoja wersja też wygląda bardzo smakowicie, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja za to muszę zacząć jeść ją również na słono :) na pewno pysznie smakuje z jakimś sosem :)
      Dziękuję :)

      Usuń
  10. Powiem Ci, że nie przypominam sobie bym jadła kaszę gryczaną na słodko :) Zazwyczaj taką kaszę jadłam z jakimś np. mięsem. A to wspaniały pomysł, by wykorzystać tę kaszę jako danie słodkie :)

    Wszystkie trzy odsłony bardzo mi się spodobały...a gdybym miała wybrać tą jedną, to wybieram trzecią odsłonę kaszy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie najczęściej jest jadana na słono, a jej słodka wersja jest mało znana i czasami trudno sobie wyobrazić ten smak. Polecam spróbować, może Ci zasmakuje :) Świetny wybór - kasza z jabłkiem jest pyszna :)

      Usuń
  11. Brzmi ciekawie, chociaż akurat kaszy gryczanej nie lubię, to może przekonam się do słodszej wersji:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasza gryczana na słodko wydobywa zupełnie nowy smak, więc jest bardzo prawdopodobne, że Ci zasmakuje. Warto spróbować :)

      Usuń
  12. Bardzo lubię kaszę gryczaną w połączeniu z mielonymi kotlecikami z indyka i sezonową surówką. Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Aj, uwielbiam kaszę gryczaną! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam! Robię z niej kotlety do obiadu jak mi się chce.
    A jak mi się nie chce to po prostu dodaję łyżkę oliwy z oliwek z ulubionymi przyprawami, niebo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ona jest tak wyrazista w smaku, że nie potrzebuje zbyt wielu przypraw. Mogłabym ją jeść bez niczego, a kotleciki to świetny pomysł :)

      Usuń
  15. Hmm.. prawdę mówiąc nigdy mi nie przyszło do głowy przygotować kaszę gryczaną na słodko, zawsze towarzyszy mi raczej do obiadu (najlepsza z gulaszem :D). A ostatnio znalazłam też kaszę gryczaną nieprażoną, która jest pozbawiona tego charakterystycznego posmaku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasza gryczana na słodko to zupełnie inny smak i warto spróbować ją w tej wersji, a może też Ci zasmakuje :)

      Usuń
  16. jemy często, właśnie dlatego, że nie zawiera glutenu i ma tyle cennych właściwości. :) z kaszy niepalonej przygotowujemy też mąkę, mieląc ziarna w młynku ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam, niestety tą paloną, a powinno się jeść białą.

    OdpowiedzUsuń

Emilia Koziarz. Obsługiwane przez usługę Blogger.

Prawa autorskie

Uprzejmie informuję, że nie wyrażam zgody na kopiowanie, publikowanie, rozpowszechnianie i/lub modyfikowanie zdjęć wykonanych przeze mnie oraz moich artykułów bez mojej zgody.